Victorinox 5 5203 23 Kurban Kasap Et Doğrama Kelle Bıçağı 23 cm
Victorinox 5.5233.23 Kasap Kurban Bıçağı 23 cm
Paket İçi: 1 Adet
Bir kasap, şef veya günlük bir aşçı olsanız da, Victorinox bıçaklarının siyah sağlı profesyonel serisi restoran mutfağının hassasiyetini ve verimliliğini evinize sunar. 23 cm uzunluğa sahip keskin, düz, geniş bir bıçakla birleştirildiğinde, Victorinox kasap bıçağınkaymazfibroxsapı ergonomik olarak tasarlanmıştır, böylece direnç olmadan kesme ve eti kemikten ayırma işlemi basit ve hızlı bir iş haline gelir.
Fibrox Sap Kasap Kurban Bıçağı 23 cm
Et ile uğraşan profesyonel şef ve kasap ustaları için tasarlanmışVictorinox Kasapserisi bıçaklar Almanya ve İsviçre’de üretilmektedir. Victorinox, yüksek kaliteli çeliği ve ergonomik tasarımı ile uzun yıllar aynı kalitede kullanabileceğiniz et bıçakları arasındadır.
Bakterilerin sapın içindeki gözeneklerde oluşmaması için, Victorinox kasap bıçak sapları; anti-bakteriyel yapıya sahiptir. Hijyenik ve kaymaz malzemeden üretilmiş sarı renk sap ile diğer bıçaklardan farklı olarak, kolayca ayırt edilmesini sağlar.
Ürün Detayları:
Şefler veya kasaplar için: bıçak her iki meslekte de ticaretin en önemli aracıdır. Victorinox profesyonel bıçakları, yüksek kaliteli, dayanıklı malzemeleri ve ergonomik tasarımları ile dikkat çekiyor ve amaçlanan amaçları için dikkatlice geliştiriliyor. Geniş ürün yelpazesi sayesinde, her profesyonel kendi özel gereksinimleri için doğru bıçağı bulacaktır. Doğru bıçak sertliği ve lazerle test edilmiş kesme açısı yüksek kenar tutuşunu garanti eder.
Bıçaklarda aranan denge özelliği Victorinox kasap bıçaklarında uygulanmıştır. Bu sayede yaralanmaları engellemek için ideal dengeye ve tasarıma sahiptir.
Kullanılan çelik; üst düzeydir. 100 yıllık İsviçre Ordusu için çakı ve bıçak üretimi yapan firmanın kökleri sağlamdır.
Ölçüler:
Bıçak Tipi : Kasap Bıçağı
Bıçak Uzunluğu : 23 cm(Sap Boyu Hariç)
Sap Rengi : Siyah
Sap: Fibrox (Kanda, Yağda Kaymaz)
Çelik Kalınlığı: 3mm
Victorinox Mutfak Bıçakları mutfaktaki her işi daha kolay, daha konforlu ve daha eğlenceli hale getirir. Bıçakları ince ve keskindir, böylece istediğiniz kadar ince ve istediğiniz kadar tutarlı kesebilirsiniz.
- Daima pürüzsüz, düzgün kesimler
- Et, tavuk ve balık hiç fark etmez, her türlü eti kesme ve hazırlama için mükemmel
- 23 cm ultra keskin düz kenar bıçak
- Kaymaz, fibrox ergonomik sap ve yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçak
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
- HACCP kullanımı için uygundur (sap 150 santigrat dereceye kadar sterilize edilebilir)
- Fibrox saplı bütün bıçaklar test edilmiştir ve NSF International'dan sertifika alınmıştır. (Yiyecek servis teçhizatlarına uluslararası standartlarda sertifika veren kuruluş)
KurbanKasap Bıçağı
Kullanım Alanı:Kelle alma bıçağı olarak kullanılır, et doğrama ve sebze kesme için mutfakta ve kasaphanelerde kullanılmaktadır.
